ここ5年ぐらい欠かさず見てるTV番組「満点★青空レストラン」(日テレ 毎週土曜日18:00～19:00)
宮川大輔のキャラがホント良くて、いつも美味しそうで、こちらが幸せになりますね。うまっ！！！
で今回は2016年11年26日の放送で紹介された「うえだみどり大根」
長野県上田市で生産されている大根で中まで緑色なんです！
40代となり脂っこいものより美味しい野菜が楽しみな私にもってこいでした。
先日下記サイト「信州 山と畑のおすそわけ屋」で購入可能なことを知り早速注文しました！
（残念ながら生産量が少なく2017年度は終了してしまっているので、次は2018年11月頃販売開始だそうです。）
うえだみどり大根5本と送料込みで1,520円でした。
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大きさはやく20センチぐらいの可愛いくてこぶりな大根。切ってみるとホントに中まで緑で、早速大根おろしにしました！
これをソバと一緒に大量に入れて美味しかったです。
味は甘い→ピリ辛→旨味！！って感じです。
ホント、うまっ！！！
他にもブリ大根、バターソテーを作ってホクホクな旨味のある大根で楽しめますよ。
次の販売がまた楽しみです！！